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請(qǐng)關(guān)
注
我
們
請(qǐng)患者訂餐
七臺(tái)河市人民醫(yī)院餐廳檔口位于人民醫(yī)院1號(hào)樓負(fù)1層CT辦公室東側(cè)，檔口經(jīng)營(yíng)面積305㎡。經(jīng)營(yíng)方式：采取租賃經(jīng)營(yíng)；經(jīng)營(yíng)時(shí)間：早5:30—晚7:30；營(yíng)業(yè)項(xiàng)目：辣夫子品牌麻辣燙，純手工水餃，天津狗不理包子，重慶小面，各種粥品、餅類、炒菜、盒飯等。免費(fèi)送餐電話：0464-8379999。
一、經(jīng)營(yíng)理念
老媽粥鋪人民醫(yī)院餐廳檔口始終把誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)作為企業(yè)的立身之本，把顧客滿意作為企業(yè)發(fā)展的宗旨。注重管理理念創(chuàng)新、管理機(jī)制創(chuàng)新、飲食質(zhì)量創(chuàng)新、服務(wù)方式創(chuàng)新、構(gòu)建健康安全優(yōu)質(zhì)的現(xiàn)代化快餐服務(wù)體系。
二、特色菜品
三、患者訂餐
人民醫(yī)院餐廳檔口早、中、晚用餐時(shí)間進(jìn)病區(qū)提供餐車服務(wù)，患者可以通過撥打電話0464-8379999，享受免費(fèi)送餐服務(wù)。我們支持刷卡、現(xiàn)金、微信、支付寶等多種支付方式。更有不定期各類優(yōu)惠活動(dòng)，期待您的惠顧。
四、患者營(yíng)養(yǎng)配餐服務(wù)
（一）術(shù)后營(yíng)養(yǎng)食譜：
⑴鯽魚奶湯
鯽魚是非常適合術(shù)后病人滋養(yǎng)的，枸杞有殺菌功效，棗子補(bǔ)血，黨參味甘、性平，主治倦怠乏力、健脾補(bǔ)肺，益氣養(yǎng)血生津。
⑵南瓜山藥小米粥
能夠起到很好的保護(hù)胃黏膜，幫助消化的作用，同時(shí)還可以幫助健脾補(bǔ)肺，強(qiáng)筋壯骨，小米富含蛋白質(zhì)，糖，脂肪，碳水化合物等這些人體所必需的營(yíng)養(yǎng)成分，絕對(duì)是比較好的養(yǎng)生食物。
⑶鴿子湯
鴿子湯的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、軟骨素、碳水化合物、多種氨基酸、脂肪、膽固醇、維生素A、維生素B族、維生素D以及鈣、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分。有補(bǔ)血、益氣的功效，鴿子湯中還含有豐富的鴿膠原蛋白，對(duì)于刀口創(chuàng)傷有愈合的作用，因此在手術(shù)傷口愈合期間可以適量喝鴿子湯進(jìn)行食補(bǔ)，能夠加快康復(fù)速度。
（二）產(chǎn)后食譜：
⑴紅棗花生燜豬蹄
功能：養(yǎng)血益陰，美容除皺，補(bǔ)氣養(yǎng)血，針對(duì)產(chǎn)后氣血虛弱之乳少，調(diào)養(yǎng)女性身體。主治婦女產(chǎn)后乳少，停乳等癥。
⑵花生燉豬蹄
豬蹄性甘咸平、能滋陰益氣血、通血脈。其中含有大量膠質(zhì)，是血小板生成的物質(zhì)，有止血功效。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，補(bǔ)血通乳，中醫(yī)常用于產(chǎn)后催乳?；ㄉ腥梭w所必需的八種氨基酸，豐富的脂肪油，以及鈣、鐵、維生素E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)女性也有催乳、增乳作用。
⑶補(bǔ)血益氣烏雞湯
專屬于女性的滋補(bǔ)湯，具有補(bǔ)血益氣，滋陰補(bǔ)腎的功效。烏雞內(nèi)含豐富的黑色素，蛋白質(zhì)，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素。
（三）清淡流食食譜：
周一：蒸蛋羹、海鮮粥、豆?jié){
周二：玉米糊、八寶粥、山藥雞湯
周三：豆?jié){蛋花、雞湯燒冬瓜、小米粥
周四：八寶粥、果汁、羅宋湯
周五：草莓酸奶麥片、果汁、肉松海苔粥
周六：百合薏米粥、紅棗銀耳羹、蛋花湯
周日：南瓜粥、蒸蛋羹、雜燴湯
五、溫馨提示
術(shù)后飲食的注意事項(xiàng)：
（一）根據(jù)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值選擇食物。手術(shù)后要多進(jìn)食營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高、清淡而又容易消化吸收的食物，尤其是優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白質(zhì)；其次是補(bǔ)充微量元素，尤其是鋅與鉀。術(shù)后容易缺鉀、導(dǎo)致疲乏無力；再次是各種維生素及纖維素的補(bǔ)充。維生素A、C、E還可以促進(jìn)傷口愈合；增加抗感染的能力，然后可適量飲用堿性礦泉水。這些都是術(shù)后營(yíng)養(yǎng)食譜選擇的關(guān)鍵。
（二）根據(jù)術(shù)后時(shí)間選擇術(shù)后營(yíng)養(yǎng)食譜。一般來說術(shù)后飲食通常從禁食到流質(zhì)，再過渡到半流質(zhì)，并逐漸恢復(fù)正常飲食，1-3天過度一次。術(shù)后早期不宜進(jìn)食太多、最好是易消化吸收的食品。一般戒辛辣、煙酒，以少食油鹽、清淡為主。忌"發(fā)物"，如姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等應(yīng)該不吃。
（三）方便面、火腿腸、罐頭類食品等要盡量少吃或者不吃。
（四）切忌術(shù)后補(bǔ)的太多，應(yīng)根據(jù)病人的身體狀況及食物特性，選擇口感清淡、營(yíng)養(yǎng)合理、質(zhì)量適宜的食物。
（五）術(shù)后一天內(nèi)不宜進(jìn)食牛奶、豆?jié){等易脹氣的食物。能正常進(jìn)食時(shí)，應(yīng)給予熟爛、嫩、軟、少渣以及營(yíng)養(yǎng)搭配合理的食物。切忌讓病人增進(jìn)食欲、投其所好，進(jìn)食辛辣、富含脂肪或煎炸食物。
